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Moscato d'Asti DOCG CASTELLO DI NEIVE
Codice Prodotto 4908
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
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Caratteristiche
Cantina | CASTELLO DI NEIVE |
Denominazione | Moscato d'Asti Docg |
Annata | 2023 |
Uvaggio | 100% Moscato |
Gradazione | 5,00% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | CN 9021 |
Sede Cantina | CASTELLO DI NEIVE - Neive (CN) - Via Castelborgo, 1 |
Abbinamento | Torte di frutta e crema, Strudel, Cioccolato, Dolci al cucchiaio, Frutta secca, Panettone |
Carta dei vini | Moscato |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Piemonte (Italia) |
Stile | Frizzante e fresco |
Descrizione del vino
Il Moscato d'Asti della cantina piemontese Castello di Neive è prodotto con uve Moscato in purezza coltivate nei vigneti aziendali; dopo la vendemmia manuale del mese di settembre, le uve vengono sottoposte a pressatura soffice e successivamente il mosto viinifica e fermenta solo in acciaio, in modo tale da acquisire la tipica freschezza.
Caratteristiche di questo vino Piemontese
All'esame organolettico questo vino si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini; le note olfattive rimandano a forti sentori fruttati; al palato è fresco, sapido e dotato di un fine perlage.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino Piemontese
Questo vino è particolarmente indicato in abbinamento a dolci e torte della tradizione. Da servire alla temperatura di 6-7°C in calice non molto ampio.
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