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Riviera del Garda Classico Superiore DOC Avanzi
Codice Prodotto 4870
Prodotto disponibile
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | Avanzi |
| Denominazione | Riviera del Garda Classico Superiore Doc |
| Annata | 2021 |
| Uvaggio | 85% Groppello 5% Marzemino 5% Barbera e 5% Sangiovese |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | BS/5390 |
| Sede Cantina | Avanzi - Polpenazze del Garda (BS) - via Valle, 30 |
| Abbinamento | Arrosto di carne, Carne Rossa in umido, Carne alla pizzaiola, Spezzatino di carne e selvaggina, Formaggi stagionati, Grigliata di Carne, Gnocchi al ragù, Pasta al sugo di carne |
| Carta dei vini | Groppello |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Lombardia (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Descrizione del vino
Il Riviera del Garda Classico Superiore della cantina Avanzi è ottenuto da uve Groppello più una piccola percentuale di Rebo, vitigno autoctono del Lago di Garda. Dopo la vendemmia, il mosto passa prima in serbatoi d'acciaio per la fermantazione prima di essere posto in legno per l'affinamento per 12 mesi; affinamento in vetro per 6 mesi prima di essere commercializzato.
Caratteristiche di questo vino rosso
All'esame organolettico si presenta con un colore rosso rubino; all'olfatto predominano sentori di frutti di bosco maturi; In bocca è ricco, elegante ed intenso.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino lombardo
Vino perfetto con tutti i piatti a base di carne sia arrosto che in umido. Da provare con formaggi stagionati. Da servire ad una temperatura di 16-18°C in calice abbastanza ampio.
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