Prodotto nella regione venezuelana di Lara, questo distillato si caratterizza come un blend di diverse tipologie di rum accuratamente  selezionate e prodotte a partire da succo di canna da zucchero e melassa di prima qualità, che vengono lavorati seguendo ancora le consuetudini locali. Una volta terminata la fermentazione avviene la distillazione in alambicchi a colonna ed infine la maturazione per 8 anni in botti di legno; in seguito, i migliori barili vengono miscelati e si può passare all'imbottigliamento.

Caratteristiche di questo rum venezuelano

All'esame organolettico si presenta con un colore ambrato dai riflessi dorati; al naso è speziato e con accenni di vaniglia, frutta candita e frutta secca e queste note dolciastre ritornano poi al palato, con un finale lungo e persistente speziato.

Suggerimenti per la degustazione

Questo rum è particolarmente indicato per la creazione di cocktail, ottimo anche per essere degustato liscio alla temperatura di 16-18°C nel caratteristico bicchiere balloon basso.