AMARO FORMIDABILE DISTILLERIE ITALIANE
Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
Cantina | DISTILLERIE ITALIANE |
Denominazione | Amaro |
Gradazione | 32,50% |
Cl | 70cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Carta dei vini | Amaro |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Italia |
Stile | Distillato |
Dall'incontro di erbe, fiori, cortecce, radici e scorze di frutti nasce questo liquore amaro naturale, la cui produzione vanta forti legami con le ricette della tardizione ma contemporaneamente anche una formula esclusiva ed originale. China rossa, Rabarbaro cinese, assenzio, genziana, arancia amara e anice sono solo alcune delle componenti che vanno a creare Amaro Formidabile, grazie alla loro macerazione in purissimo alcol di grano. Tutte le fasi del ciclo produttivo sono seguite in maniera scrupolosa e la macerazione stessa delle botaniche avviene senza l'impiego di additivi, coloranti o aromi.
Caratteristiche di questo Amaro
Colpisce immediatamente per il suo colore ambrato; al naso è un esplosione di agrumi, anice, cacao tostato e note legnose, caratteristiche che si riscontrano anche al palato con un finale lungo e persistente.
Suggerimenti per la degustazione
Servire freddo, meglio senza ghiaccio, nel caratteristico calice da liquore in abbinamento a del cioccolato amaro.