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- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- James Suckling 89/100
- James Suckling 90/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
- James Suckling 94/100
- Wine Enthusiast 92/100
- Wine Spectator 89/100
- Wine Spectator 91/100
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- Affettati e salumi
- Agnello
- Antipasti caldi di pesce
- Antipasti di pesce affumicato
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- Arrosto di carne
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- Bolliti misti di carne
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- Gnocchi al ragù
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- Maiale alla brace
- Orata al forno
- Orecchiette con cime di rapa
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- Pasta al sugo di carne
- Pasta al tonno
- Pasta all'amatriciana
- Pasta alla Carbonara
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- Pesce in umido
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- Polenta taragna
- Porchetta
- Ravioli di zucca
- Risotti
- Risotto ai Funghi
- Risotto ai frutti di mare
- Risotto alle verdure
- Risotto allo zafferano
- Roast-beef all'inglese
- Salsiccia
- Selvaggina
- Spaghetti ai ricci di mare
- Spaghetti alle vongole
- Speck
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Strudel
- Stuzzichini
- Sushi-sashimi
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Tartare-carpaccio pesce
- Tonno in crosta di pistacchi
- Torte di frutta e crema
- Tortellini al ragù
- Trofie al Pesto
- Verdure in pastella
- Vitello tonnato
- Zuppe
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