Dai vigneti aziendali di Lonato del Garda presso Brescia, su suoli calcareo argillosi di origine morenica, vengono coltivate uve Turbiana in regime di agricoltura biologica che danno vita a questo Lugana BIO della Cantina Perla del Garda. Tra fine agosto e inizio settembre i grappoli vengono raccolti manualmente e pressati tramite pressatura soffice; segue fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 15°C per circa 10 giorni, con affinamento finale in acciaio.

Caratteristiche di questo vino Lugana BIO

All'esame organolettico si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Il suo profumo ricorda la frutta fresca, in particolare pesca e mela, ma anche agrumi. Al palato è corposo e con un buon equilibrio.

Abbinamenti consigliati con questo vino bianco del Garda

Da provare con antipasti oppure piatti a base di pesce. Servire ad una temperatura di 10-12° gradi.