OLD TOM GIN AUTHENTIC CROCODILE DEL PROFESSORE
Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
Cantina | DEL PROFESSORE |
Denominazione | Gin |
Uvaggio | Ginepro, Agrumi, Coriandolo, Sambuco, e Pepe della Giamaica |
Gradazione | 45,00% |
Cl | 70cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Sede Cantina | Del Professore - Castelnuovo Don Bosco (AT) - Viale Europa, 3 |
Carta dei vini | GIN |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Italia |
Stile | Distillato |
L'Old Tom Gin Authentic Crocodile della linea Del Professore segna una nuova esperienza all’interno di questa gamma, e viene realizzato partendo dai migliori ingredienti naturali raccolti sulle colline e sulle montagne che circondano l’Antica Distilleria Quaglia: tra le diverse “botanicals” utilizzate segnaliamo il ginepro, gli agrumi, i fiori del sambuco e le bacche di pepe, quest'ultime provenienti dalla Giamaica. Un’etichetta che farà felice tutti gli appassionati, perfetta per il più classico Gin&Tonic.
Caratteristiche del Gin Authentic Crocodile
All’esame organolettico questo Gin di grande pregio si presenta con un aspetto limpido e fortemente luminoso. Il profumo al naso lascia che si avvertono intense note di ginepro e agrumi, mentre sul finale si rivelano anche cenni di coriandolo, pepe e fiori di sambuco. Il gusto entra in bocca con un sorso pieno e rotondo, morbido, caratterizzato da un leggero sapore di vaniglia.
Abbinamenti consigliati degustando questo Gin
Ottimo per i Cocktail party di grande pregio, si degusta liscio o con sciroppo di zucchero e 4 gocce di Angostura. La temperatura di servizio ottimale è di 4°-6°C in un bicchiere Coupette da Cocktail con della scorza di limone.