VERMOUTH CHINATO DEL PROFESSORE DEL PROFESSORE

Codice Prodotto 7101
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 90/100 2024
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina DEL PROFESSORE
Denominazione Vermouth
Uvaggio Assenzio, Vaniglia, China, Arancia e Coriandolo
Gradazione 18,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Del Professore - Castelnuovo Don Bosco (AT) - Viale Europa, 3
Carta dei vini VERMOUTH
Formato Bottiglia standard
Regione Italia
Stile Distillato
Descrizione del vino

Già dalla fine del XVIII secolo si era ampliato il consumo di bevande liquorose e aromatizzate come il Vermouth e i vini chinati. L’origine fu l’esperimento di Antonio Benedetto Carpano che nella sua attività di Torino, unì al vino un infuso di erbe e radici. Da quel momento il Vermouth si diffuse in tutto il mondo. La miscela utilizzata per il Vermouth Chinato Del Professore è composta da assenzio, vaniglia, china, arancia e coriandolo.

 

Caratteristiche del Vermouth Chinato Del Professore 

All’aspetto appare di colore bruno intenso e profondo con riflessi ambrati. Il profumo richiama fortemente l’arancia, vaniglia, china calisaya e coriandolo. Il gusto è contraddistinto da una fresca piacevolezza dal finale amarognolo.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo Vermouth

Consigliato per essere bevuto in purezza come aperitivo o miscelato nei cocktail, da provare anche a fine pasto. Consigliato con il Bitter Del Professore e liquore di rabarbaro. La temperatura di servizio ottimale è di 4°-6°C in un bicchiere Old Fashioned con ghiaccio e scorza d'arancia.

Altri prodotti della stessa cantina
  • GIN MONSIEUR DEL PROFESSORE
  • GIN A LA MADAME DEL PROFESSORE
  • VERMOUTH DEL PROFESSORE DI TORINO CLASSICO
  • BITTER DEL PROFESSORE
  • VERMOUTH DEL PROFESSORE JAMAICAN RUM CASK FINISH
  • Prodotti simili
  • VERMOUTH DI TORINO ROSSO
    Offerta
  • GIN A LA MADAME DEL PROFESSORE
  • GIN MONSIEUR DEL PROFESSORE
  • VERMOUTH DI TORINO ROSSO
  • BITTER DEL PROFESSORE
  • VERMOUTH DI TORINO DRY
    Offerta
  • VERMOUTH DI TORINO BIANCO
    Offerta
  • VERMOUTH DI TORINO EXTRA DRY
    Offerta
  • VERMOUTH DI TORINO BIANCO
    Offerta
  • VERMOUTH DI TORINO
    VERMOUTH DI TORINO [PIO CESARE] € 52,00 € 69,00
  • VERMOUTH DEL PROFESSORE DI TORINO CLASSICO
  • VERMOUTH DI TORINO SUPERIORE RISERVA EXCELSIOR