Lagrein DOC VALLE ISARCO

Dalla vinificazione di puro Lagrein. Uno dei vini rossi più pregiati dell’Alto Adige. La provenienza è quella classica della Denominazione di Origine Controllata dell’Alto Adige Valle Isarco. La vinificazione prevede la macerazione tradizionale a temperatura controllata in vasca di acciaio, successiva fermentazione malolattica e maturazione sulle fecce nobili in grandi botti di legno e una fermentazione malolattica.

Caratteristiche di questo vino rosso trentino

All’aspetto il vino si presenta di colore rosso granato intenso. Il profumo al naso esprime i classici sentori di violetta e frutti di bosco, a cui si aggiungono intriganti note di cacao e spezie. Il gusto all’assaggio è di buona struttura, pieno ed elegante.

Abbinamenti consigliati degustando Lagrein Doc

Un piacevole rosso altoatesino da abbinare ai salumi e ai piatti di carne, anche saporiti. La temperatura di servizio ottimale è di 16°C. La gradazione alcolica raggiunta è di 13% Vol.