THE FIGHTING BEAR LONDON DRY GIN DEL PROFESSORE DEL PROFESSORE

Codice Prodotto 7236
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Punteggio sommelier 91/100 2024
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Caratteristiche
Cantina DEL PROFESSORE
Denominazione Gin
Uvaggio Ginepro, Arancia amara, e Camomilla romana
Gradazione 43,00%
Cl 70cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Del Professore - Castelnuovo Don Bosco (AT) - Viale Europa,3
Carta dei vini GIN
Formato Bottiglia standard
Regione Italia
Stile Distillato
Descrizione del vino

The Fighting Bear London Dry Gin Del Professore è un Gin che richiama le origini e la tradizione classica. Nasce da un processo produttivo accurato e meticoloso, viene posta grande attenzione agli ingredienti che lo realizzano. Al ginepro, raccolto tra settembre e ottobre, viene aggiunta la camomilla romana, la scorza d'arancia amara, la radice di angelica ed altre spezie; vengono lasciate stagionare prima del processo di distillazione, che permette di dare vita ad un prodotto elegante e piacevole. 

 

Caratteristiche del The Fighting Bear Del Professore

Al naso è pieno ed equilibrato con lunghe note di ginepro che si sposano con i raffinati sentori di arancia amara e camomilla romana, mentre sul finale si rivelano anche cenni agrumati e floreali. Il gusto entra in bocca con un sorso morbido e rotondo caratterizzato da tratti erbacei e balsamici.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo Gin

Questo Gin si può degustare liscio ma è perfetto per fare da sfondo ad un’infinità di cocktails, consigliato con Vermouth Dry, Liquore alla menta e due gocce di Bitter al limone. La temperatura di servizio ottimale è di 4°-6°C in un bicchiere Coupette da Cocktail con foglie di menta.

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