Grappa DOMENIS Luce di Uve Verduzzo in Astuccio DOMENIS1898
Codice Prodotto 3129
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
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Caratteristiche
Cantina | DOMENIS1898 |
Denominazione | Grappa |
Uvaggio | 100% Vinaccia di verduzzo |
Gradazione | 38,00% |
Cl | 50cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Sede Cantina | Domenis1898 - Cividale del Friuli (UD) - Via Darnazzacco, 30 |
Carta dei vini | Grappa |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Friuli Venezia Giulia (Italia) |
Stile | Distillato |
Descrizione del vino
Questa grappa friulana della Distilleria Domenis nasce da vinacce di Verduzzo che vengono ritirate fresche direttamente dai viticoltori e che vanno incontro a fermentazione alcolica dopo la separazione dal mosto, direttamente nel silo. Segue distillazione in impianto discontinuo con otto alambicchi di rame a vapore diretto.
Caratteristiche di questa grappa friulana
All'esame organolettico si presenta con un colore limpido e cristallino, freschezza e fragranza all'olfatto ed una buona persistenza al palato.
Suggerimenti per la degustazione
Ottima come fine pasto, da degustare nel caratteristico calice a tulipano per grappa.